Udang Goreng Saus Mentega

Posted by stnfarida On Sabtu, 22 September 2012 0 komentar
Udang Goreng Saus Mentega
Bahan:
- 500 gram udang ukuran besar
- 50 gram margarine
- 7 sendok makan kecap asin
- 7 sendok makan kecap inggris
- 1/2 sendok teh lada halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 siung bawang putih dimemarkan

Cara Mengolah:
1. Buang ujung kepala udang yang runcing dan bersungut.
2. Toreh punggung udang dengan pisau, kemudian keluarkan kotorannya.
3. Goreng hingga matang dengan api yang besar, kemudian angkat dan sisihkan.
4. Tumis bawang putih dengan margarin.
5. Masukkan kecap asin, kecap manis dan kecap inggris.
6. Tambahkan lada halus.
7. Setelah mendidih, masukkan udang goreng.
8. Aduk-aduk sebentar di atas api agar bumbu menyerap, kemudian angkat.
9. Hidangkan selagi panas.


Porsi untuk 4 orang
click here

0 komentar:

Posting Komentar

terima kasih atas kunjungannya

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Popular Posts